Alături de 10 invitaţi speciali, vor aborda teme de interes din sectorul gastronomic românesc, care se confruntă de ani buni cu lipsa forţei de muncă specializate. Unul din neajunsurile meseriei în România, spun specialiştii, este că bucătarului i se cere să fie, în acelaşi timp, cofetar, patiser, bucătar, sosier şi…
citeste mai mult