Turta dulce de post.

Turta dulce de post.

0 106

?


Ingrediente:



  • 250 g zahar
  • 250 ml cu apa
  • 1plic praf de copt
  • 4 linguri de ulei
  • ½ lingurita de praf de scortisoara
  • ½ lingurita de anason pudra
  • 1 pumn de nuci taiate cu cutitul
  • 1-2 linguri de stafide
  • faina cat cuprinde pentru un aluat un pic mai consistent decat aluatul de chec

Modul de preparare:



  • Zaharul se caramelizeaza si se lasa sa se arda si sa ajuga la o culoare maronie.
  • Se stinge cu apa si se lasa pe foc pana se topeste? bine si se lasa sa se raceasca.
  • Praful de copt se stinge cu putin otet sau zeama de lamaie si se adauga la siropul de zahar ars.
  • In sirop se adauga uleiul, mirodeniile (scortisoara pudra si anasonul), nucule si stafidele si se? amesteca bine totul.
  • Se adauga faina si se amesteca in continuare cu o lingura de lemn
  • Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se introduce in cuptorul firbinete si se coace la foc potrivit.
  • Daca doriti puteti sa o galzurati cu glazura preferata de cacao su albus de ou frecat cu zahar pudra. Reusita!

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.