Tarta cu ananas si mandarine.

Tarta cu ananas si mandarine.

0 117

 


Ingrediente  pentru aluat :


·        250g unt


·        200g zahar


·        4 oua


·        500g faina


·        125ml lapte


·        1 plic zahar vanilinat


·        1 plic praf de copt


·        sare


Ingrediente pentru umplutura :


·        100g unt


·        1 cutie de 425g de anannas


·        1 cutie mica de compot de mandarine


·        200g fulgi mari de nuca de cocos


·        100g frisca lichida


Modul de preparare :


·        Se amesteca faina cu praful de copt si se cerne


·        Intr-un castron se amesteca untul cu zaharul si plicul cu zahar vanilinat


·        Se adauga pe rand ouale si sarea


·        Se adauga faina amestecandu-se mereu si apoi laptele


·        Se foloseste o tava cu perti mai inalti, care se unge si se tapeteaza fie cu faina, fie cu hartie pentru copt


·        Se pune aluatul in tava si se niveleaza.


Deasupra se pune umplutura.


·        Se scurg fructele din conserva de zeama


·        Se pune intr-o cratita untul si se topeste si se adauga fulgii de nuca de cocos si se prajesc cateva minute


·        Se ia craticioara de pe foc si se adauga fructe scurse de suc si frisca lichida


·        Umplutura se repertizeaza uniform pe aluat


·        Se introduce tava in cuptorul bine incalzit si se coace la foc tare timp de 15-20 de minute apoi se micsoreaza focul si se coace pana se rumeneste frumos deasupra.


·        Se scoate tarta din cuptor si se lasa sa se racesca in tava dupa care se pudreaza putin cu zahar pudra. Reusita !


 

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.