Supa de gulii

Supa de gulii

0 81

Ingrediente:



  • 2 gulii mari
  • 2 linguri untura
  • 100 ml smantana
  • ½ capatana usturoi
  • 1 lingura faina
  • 1 legatura patrunjel
  • Sare si piper (facultativ)

Modul de preparare:



  • Se curata guliile, se taie bete de chibrituri
  • Intr-o tigaie se incinge o lingura untura in care se pun taieteii de gulie sa se caleasca.
  • Dupa cateva minute se adauga aproximativ 2 litri apa, si se lasa sa fiarba pane se inmoie.
  • Se incinge? o lingura de untura, se pune la rumenit faina si se adauga usturoiul tocat marunt.
  • Se stinge faina cu zeama din supa si se adauga usturoiul.
  • Acum,? daca? a trecut mai mult de o ora de cand fierbe gulia, se toarna rantasul de mai sus, peste? supa.
  • Dupa inca 1 sfert de ora de fiert, supa se sareaza pipereaza si se adauga smantana si patrunjelul.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.