Stelute aromate pentru Craciun

Stelute aromate pentru Craciun

0 111

Ingrediente:



  • 2 albusuri

  • 200g de zahar pudra

  • 350g de nuca macinata

  • 1 lingurita scortisoara

  • 1 varf de cutit de cuisoare

  • 1 lingurita de anason macinat

  • 1 lingura de rom

  • ?1 lingura de esenta de vanilie

Glazuara:1 albus si 100g de zahar pudra


Modul de preparare:



  • Prajiti miezul de nuca in cuptor, rece macinati-l cu masina de macinat nuci.

  • Bateti albusurile spuma tare cu putina sare, apoi agaugati zaharul pudra si continuati sa bateti pana se intareste.

  • Adaugati romul si esenta de vanilie in albusuri.

  • Amestecati cu miezul de nuca cu scortisoara, cuisoarele si anasonul.

  • Puneti aluatul pe o planseta si intindeti o foie pe care o taiati cu o forma metalica sub forma de steluta.

  • Ungeti stelutele cu albusul frecat bine cu zaharul pudra si le coaceti intr-o tava pe care ati pus hartie pentru copt .

  • Se coc intr-un cuptor incalzit, timp de 30 de minute la foc potrivit.

  • Rezulta aproximativ 35-40 de stelute.

?

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.