Prune murate.
Ingrediente:
????????? 3 kg de prune brumarii
????????? ½ l de otet
????????? 1 l de apa
????????? 250g de zahar sau miere
????????? 5-6 bucatele de scortisoara
????????? 5-6 cuisoare
????????? 1-2 linguri de sare(dupa gust)
Modul de preparare:
????????? Se spala prunele si se pun in borcane de 800ml
????????? Otetul si restul ingredientelor se pun intr-o oala pe foc sa clocotesca 2-3 minute.
????????? Se pune lichidul fierbinete peste prunele din borcane.
????????? Se leaga borcanele si se pun in paturi groase unde se lasa sa se racesca.
????????? Apoi se pun in camara la rece. Reusita!
