Prajitura Ziua si Noaptea (de post)

Prajitura Ziua si Noaptea (de post)

0 97

Ingediente:


·??????? 12 linguri de ulei


·??????? 14 linguri de zahar pline dar nu cu varf


·??????? 14 linguri de apa


·??????? 18 linguri de faina pline dar nu cu varf


·??????? 1 cana de nuca macinata


·??????? 2 lingurite de praf de copt


·??????? 2-3 linguri cacao


·??????? coaje de lamaie sau portocala


·??????? vanilie , fie esenta sau un pliculet de zahar vanilinat.


·??????? ?sare


Modul de preparare



  • Se amesteca bine apa, zaharul, sarea si uleiul cu mixerul.
  • Se adauga faina, in care s-a amestecat praful de copt.
  • La sfarsit se adauga nuca macinata. Se omogenizeaza.
  • Se imparte compozitia in doua parti care se imparte in doua parti.
  • Intr-una din parti se pune intr-un castron peste care se adauga cacao cernuta sa nu ramana cocoloase.
  • Celalata parte ramane in castronul initial.
  • Intr-o tava unsa si tapetata cu faina ?sau cu hartie pentru copt, se pun gramajoare alternative din fiecare castron pe treaga suprafata a tavii, Cu ajutorul unui scobitori pentru frigarui (sau coada rotunda a unei linguri de lemn) se fac cercuri in diferite directii de cateva ori astfel ca sa se amestece neuniform aluaturile.
  • Se introduce tava intr-un cuptor incazit si se coace la foc potrivit pana se intareaste deasupra.
  • Puteti sa incercati apasand usor cu degetul sau sa introduceti o scobitoare.
  • Daca scobitorea iese curata din mijlocul prajiturii, inseamna ca este gata.
  • Dupa ce sa scoate din cuptor, se pudreaza cu zahar pudra sau cu nuca de cocos. Reusita!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.