Prajitura cu foi si crema de nuca

Prajitura cu foi si crema de nuca

0 70


Ingrediente:



  • 4 oua
  • 1 pahar de vin cu ulei
  • 1 pahar de apa cu zahar pudra
  • ½ lingurita de bicarbonat stins in zeama de lamaie
  • Coaja de lamaie
  • Faina cat cuprinde cat sa se obtina un aluat omogen si care se poate intinde.

Modul de preparare:



  • Se imparte aluatul in 4 parti egele din care se fac 4 foi care se coc pe dosul unei tavi unsa si tapetata cu faina.
  • Dupa ce foile s-au racit se ung cu urmatoarea crema: 500ml de lapte si fierbe cu 250g de zahar si 250g de nuca macinata pana scade laptele si se ingroase crema.
  • Se lasa sa se racesca si apoi se amesteca cu un pachet de unt.
  • Se imparte crema in 3 parti si se ung foile, dupa care se pune la rece.
  • Daca doriti puteti sa faceti o glazura sau sa o pudrati cu zahar cu aroma de vanilie.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.