Pasta din ciolan afumat.

Pasta din ciolan afumat.

0 121

?


Este o reteta de aperitiv care se poate servii si in ocazii speciale dar si ca pasta pentru sandwich-uri in orice ocazie.


Ingrediente:



  • 1 ciolan mare se fierbe bine pana se desprinde carnea de pe os
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ceapa alba
  • 2 linguri de mustar
  • 2 linguri de unt
  • sare si piper dupa gust

Modul de preparare:



  • Ciolanul fiert se curata de grasime, oase si sorici.
  • Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu ouale fierte si putina grasime de pe sorici.
  • Pasta obtinuta se amesteca cu untul, mustarul ceapa taiata marunt, sarea si piperul daca este nevoie.
  • ?Se omogenizeaza bine si se serveste ca aperitiv pe jumatati de ardei sau pe paine prajita. ?Sau se poate servi cu castraveti murati.Reusita!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.