Ceaiul chinezesc
Un proverb chinezesc spune ca: mai bine se stai trei zile fara mancare, decat o zi fara ceai.
Chinezii sunt cei care si-au dat seama de multiplele beneficii ale ceaiului. Astfel, din timpul dinastiei lui Han, au avut loc cercetari privind puterile acestei bauturi. Ceaiul devenea tot mai bun si noi arome si gusturi au fost create.
Ceaiul verde se pregateste din frunze care se tin o perioada foarte scurta de oxidare si doar dupa aceea sunt lasate sa se usuce.
Un consum de 2-3 cani pe zi previne cancerul de piele, are un efect diuretic si calmeaza durerile de stomac.
Ceaiul alb este preparat din frunze tinere care nu sunt oxidate. De obicei se produce in cantitati mai reduse si este foarte scump.
Ceaiul negru este cunoscut si sub numele de ceai rosu. Frunzele sunt complet oxidate. O cana de ceai negru pe zi previne arteroscreloza. Protejeaza organismul de bolile cardiovasculare si de cancer.
