Bauturi recoritoare preparate in casa.

Cele mai sigure si mai sanatoase bauturi racoritoare sunt cele pe care le preparati in casa.

Exista mai multe tipuri de sucuri pe care le puteti prepara in casa, in functie de care poti face diverse combinatii:

1. Sucuri din fructe:

• Putin acide: mere, piersici, caise, pere, cirese;


• Acide: portocala, lamiaie, grapfruit, capsuni, ananas


• Dulci: prune, struguri;

2. Sucuri din legume si zarzavaturi:

• Legume: rosii, castraveti;


• Zarzavat: varza, telina, spanac, salata, patrunjel;


• Radacinoase: morcov, ceapa, cartof, ridiche.

3.? Combinatii:

• Sucurile din legume se potrivesc cu cele din fructe acide si zarzavat.


• Sucurile din zarzavat pot fi combinate cu cele din legume si radacinoase, dar nu cu celelalte.


• Sucurile din fructe dulci se pot combina cu cele putin acide, dar nu cu cele acide sau cu legume.


• Sucurile din radacinoase se potrivesc bine cu cele de zarzavat. Nu evita sa pui in sucul de legume si sucul unor zarzavaturi, intrucit acestea contin clorofila, o substanta care ajuta organismul sa produca hemoglobina, raspunzatoate pentru transportul oxigenului din sange.

?4. Reteta pentru prepararea unei bauturi racoritoare.

• In 2 litri de apa minerala plata care clocoteste arunci o mina de flori de sunatoare, o lamiie taiata felii cu coaja cu tot si 2-3 linguri de miere dupa gust. Se dau citeva clocote la foc mic (atentie se umfla) si dupa ce s-a racit se pune in sticla la frigider. Se poate consuma in 2-3 zile.


• In 2 litri de apa minerala plata- stoarceti 3 lamaii galbene si radeti coaja si adaugati sucul de la 1 lamaie verde. Taiati felii cate o lamaie verde si una galbena si o puneti in apa plata precum si 2-3 linguri de miere ( facultativ).

?