Tarta cu mure.
Ingrediente?:
- 300g de mure
- 1 lamaie verde (este foarte aromata)
- 4 linguri de zahar
- 2 oua
- 200g branza de vaci
- 2 – 3 linguri de faina
Modul de preparare?:
- Se curata murele de impuritati, se spala, se scur de apa si se pun intr-un castron
- Peste ele se pune coaja de lamaie verde si zeama impreuna cu o lingura de zahar si se lasa 15 minute sa se patrunda aromele.
- Se bat ouale si se amesteca cu branza de vaci, cu 3 linguri de zahar si faina, se faramanta bne.
- Se unge cu grasime o forma nu prea mare de tarta care se pudreaza cu faina,
- Deasupra se pun fructele cu zeama cu tot. Se introduc in cuptor la foc tare. Dupa 20 de minute se presara zaharul pudra deasupra, Se se mai lasa 15 minute.
- Se servesc calda, cu frisca deasupra. Reusita?!
