Salata Cesar cu dressing Ranch
Piept de pui la gratar, salata verde, crutoane si evident…dressing Ranch. Crutoanele le putem obtine dintr-o felie de franzela taiata bucatele mici apoi uscate la cuptor si stropite cu putin unt.
Ca si dressing, la Cesar Salad se foloseste in mod normal sosul Ranch (dupa o reteta de pe un site american):
Dressing Ranch
– 2 linguri de smantana (sau maioneza, cum preferati)
– 2 linguri de lapte
– 2 catei de usturoi maruntit
– o ceapa verde (cu tot cu cozi)
– sare,
– piper,
– usturoi (praf)
– doua fire de patrunjel maruntite
Sosul il puteti folosi la multe alte tipuri de salate simple sau mai diversificate…
V-o recomand cu drag!
