Rulada de carne.

Rulada de carne.

0 63

Ingrediente pentru baza:



  • 1 kg carne de porc tocata
  • 2 cartofi fierti dati pe razoatoarea mica in loc de paine
  • 2 oua
  • Sare si piper
  • 4-5 catei de usturoi(striviti)
  • 1 legatura de marar sau patrunjel.

Umplutura



  • Cate ½ de ardei gras de culori diferite


  • 150g branza telemea desarata
  • 3 oua fierte tare

Modul de preparare:



  • Amestecati compozitia de baza bine
  • Intindeti compozitia din carne pe folie de aluminiu sub forma dreptunghiulara
  • Puneti ardeii taiati bucatele mici, peste ele branza telemea desarata taiata tot cubulete si ouale rase pe razatoarea mare
  • Cu ajutorul foliei rulati rulada, pa care o puneti intr-o tavala cuptorul bine incalzit timp de 1 ora si 30 minute pana se rumeneste deasupra.
  • Lasati sa se racoresca si apoi o taiati felii. Reusita!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.