RETETA DE PIZZA

RETETA DE PIZZA

0 74


Pentru amatorii de pizza am o reteta de la o pizzerie din Baia Mare. Este delicioasa, ieftina si usor de facut.


?


Ingrediente


Coca :½ kg. faina, 1 lingurita rasa de drojdie, 300 ml lapte, 1 ou, 1 lingura ulei, putina sare (1 lingurita rasa)


?


Mod de preparare


Coca dospita se intinde pe fundul unei tavi unsa cu putina grasime.


?


Sos


½ l suc de rosii, 2 lingurite zahar, 1 varf de lingurita piper, 1 bucatica unt (5 g.) sau margarina, 50 ml vin, putina scotisoara, cuisoare, cimbru uscat, putin busuioc


Toate acestea se fierb 2 minute in clocot, se acopera si se lasa sa se raceasca. Se unge foaia cu acest sos putin caldut.


Pe deasupra se pune: bucatele de salam, cascaval ras, 1,2 oua fierte tari, cipuperci.


?


Dupa ce s-au pus toate deasupra, se orneaza cu cateva masline, rosii taiate rondele, gogosari proaspeti.


?


Se baga la cuptor.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.