Maslinele sunt innegrite prin oxidare
Da, asa ceva gasim prin galantarele magazinelor noastre, fara sa fim atentionati cum de aceste fructe au ajuns sa arate asa frumos.
Aceste masline sunt din cele mari si negre ca fundul ceaunului, nefiind prea sarate si putand fi cumparate la un pret rezonabil, mai ales avand in vedere aspectul lor.
Dar aceste masline ajung la aspectul imbietor prin oxidare cu gluconat de fier, acesta fiind daunator sanatatii.
In mod normal, pe ambalaj ar trebui sa fie trecut acest lucru, iar vanzatoarele ar trebui sa atentioneze eventualii cumparatori asupra acestui fapt. Dar, cum in comert castigul este conditionat de vanzare, nimeni nu se oboseste in sensul atentionarii.
Acest gluconat de fier afecteaza mai mult sau mai putin organele interne, in raport de conformatia intregului organism, dar afecteaza in mare masura pe cei ce sufera de ficat sub diferite forme.
De aceea nu spune nimeni ca aceste masline nu trebuiesc cumparate si mancate, dar atentionarea este necesara pentru ca oricare client sa stie daca este cazul sa se fereasca – fiecare isi cam cunoaste starea sanatatii – sau daca poate indrazni.
Este de asteptat ca in acest caz OJPC-ul sa faca putina ordine.
Dan Bota
