Masline negre prajite
Ingrediente
·???????? 3 cani de masline negre
·???????? 1 cana de ulei de masline
·???????? aproximativ o lingurita de cimbru
·???????? 2 cepe mici taiate felii
Mod de preparare
Maslinele se spala bine si se pun intr-un vas cu apa timp de 12-14 ore. Dupa acest interval trebuie sa le clatiti si sa le spalati bine. Lasati-le sa se scurga timp de cateva minute.
Uleiul se pune intr-o cratita si dupa ce acesta s-a incins se caleste ceapa. Adaugati maslinele si prajiti-le timp de 5-7 minute. Se scurg bine si se pun intr-un vas. Se presara cimbru si se amesteca bine.
