Chiftelute de cartofi- I-de post

Chiftelute de cartofi- I-de post

0 103

Ingrediente:



  • 1 kg de cartofi fierti in coaja

  • 2 linguri de faina

  • ½ lingurita de sare si piper

  • 1 capatana de usturoi

  • 1 ceapa mare calita in 2 linguri de ulei

  • 1 legatura de patrunjel verde sau marar

Modul de preparare:



  • Cartofii ii curatati de coaja si ii lasati sa se raceasca si ii dati prin pasina de tocat carne.

  • Amestecati cu restul ingredientelor si formati chiftelute pe care le dati prin faina si le prajiti in ulei pana devin crocante.

  • Daca aluatul este prea moale mai adaugati in compozitie faina.

  • Se servesc cu salata de varza murata. Reusita!

 

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.