Bilute de post cu arpacas
Ingrediente:
• 1 cana de arpacas
• 100g de zahar(dupa gust)
• 1 cana miez de nuca
• 1cana biscuiti macinati
• esenta de rom
• 2 linguri cacao
• fulgi de cocos
Modul de preparare:
• Arpacasul se spala bine si se pune la fiert intr-o oala cu 3 cani de apa.
• Cand este fiert se adauga sarea, se stinge focul se se adauga zaharul amestecand pana se topeste.
• Dupa ce s-a fiert foarte bine, se lasa sa se raceasca si apoi se da prin masina de tocat sau se marunteste cu ajutorul unui mixer.
• Se adauga apoi cacao, biscuitii macinati, nuca si esenta de rom, amestecand bine pana caompzitia se omogenizeaza.
• Cu mana umezita formati bilute, pe care le tavaliti prin nuca de cocos, dupa care le asezati pe un platou.
M.P.
