Bile din cartofi

Bile din cartofi

0 62

Ingrediente:
• 3 cartofi
• 1 morcov mai grosut
• 1/4 dintr-un ardei gras rosu
• 2-3 linguri de mazare fiarta
• 100g de cascaval dat pe razatoarea mica
• ½ legatura de patrunjel
• ½ legatura de marar
• Sare dupa gust.
Modul de preparare:
• Se fierb cartofii in coaja se apoi se dau pe razatoare mica sau se strivesc obtinandu-se un fel de piure.
• Se adauga sarea, legumele taiate cat mai marunt si brinza rasa.
• Se amesteca bine si potriveste de sare dupa care cu mana putin umezita se formeaza bile care se tavalesc prin verdeata tocata foarte fin si amestecata.
M.P.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.