Salam din biscuiti Heide
Ingrediente:
- 250g unt
- 400g biscuiti
- 50g de cacao
- 4 oua
- 100g nuci
- 50g de stafide
- 1-2 linguri de coja de portocala confiata
- 50ml de rom
Modul de preparare:
- Intr-o craticioara pe foc se pune zaharul, untul si cacao.
- Se lasa 2 minute sa fiarba pana devine un sos.
- Se adaoua oule putin batute, biscuitii dati prin masina de tocat carne, nucile taiate cu cutitul, si romul.
- Se pun cu o lingura din compozitie pe o folie de alminiu sau celofan si se ruleaza strans obtinandu-se 4-5 suluri.
- Se pun la rece se cand sunt intarite rulourile se pot taia in felii.
- Pentru un aspect mai reusit , inainte de-al taia in felii, dati-l prin nuca de cocos. Reusita!
