Prajitura Mili
Blatul: Din 6 oua, 250 g zahar, 200 g faina, ½ pachetel de praf de copt se face un pandispan care se coace in tava dreptunghiulara. Se coace si cand s-a racit complet se taie pe la jumatate.
Crema: 100 g unt se freaca cu 150 g de zahar si se amesteca cu 200 g nuca macinata, esenta de rom si zeama de lamaie.
Crema se intinde pe o jumatate din blat, se acopera cu cealata jumatate de blat, iar deasupra se pune glazura de cacao, preparata astfel: 150 g zahar pudra se amesteca cu 2 linguri de cacao, se freaca cu 2 linguri de lapte fierbinte si unt cat o nuca. Se intinde peste prajituri.
