Salata de conopida cruda
Ingrediente:
• Se face un sos dintr-o cutie de smantana grosa, amestecata cu 1-2 linguri de iaurt si 2-3 catei de usturoi striviti si sare si piper dupa gust, care se pune la rece.
• 1 conopida potrivita, se curata si se da pe razatoarea mare, dupa care se amesteca cu sosul rece.
• Pentru un aspect deosebit puteti sa puneti in salata si cateva fire de morcov ras si cateva fire de broccoli crud.
M.P.
