Prajitura cu fructe
Ingrediente :
• 3 oua
• 14 linguri zahar
• 14 linguri ulei
• 14 linguri lapte
• 1 praf de copt
• 24 linguri de faina
Modul de preparare:
• Fructele se spala, si se sterg de surplusul de apa, dupa care se taie in doua, apoi se dau prin faina si se cern printr-o sita.
• Amestecati cu un mixer ingredientele pana obtineti un aluat mai moale.
• Se toarna aluatul in tava unsa si tapetata cu hartie pentru copt, si se aseza deasupra fructele cu partea taiata in sus.
• Se introduce tava intr-un cuptor bine incalzit si se coace la fdoc mediu pana se rumeneste frumos deasupra, aporximativ 45-60 de minute.
• Se lasa sa se racesca in tava, apoi se pudreaza si se taie in bucati patrate.
• Daca doriti puteti sa puneti alaturi o cupa de frisca.
M.P.
