Tocana din carne de pasare.

Tocana din carne de pasare.

0 65

 


Ingrediente :




    • Carne de pasare(la alegere-pulpe inferioare, aripioare, pui intreg portioanat, etc.)

    • 1-2 cepe taiate marunt

    • 1-2 morcovi taiati rondele subtiri

    • 1 ardei taiat feliute

    • 1 canita de boabe de mazare(facultativ)

    • 2-3 rosii curatate de pielita

Modul de preparare:


·        Intr-un alt vas se fieb 100g de orez intr-o cantitate tripla de apa cu sare sau supa pana a absorbit tot lichidul.


·        Intr-un vas de sticla, lut sau alt vas care se preteaza la cuptor, se pune tocanita gata preparata, peste care se pune orezul fiert.


·        Deasupre se toarna pe toata suprafata 1-2 oua batute cu smantana si putin parmezan sau cascaval ras.


·        Se pune in cuptorul incalzit si se lasa pana se rumeneste frumos deasupra.


·        Se scoate din cuptor si se serveste alaturi cu o salata de varza. Reusita!


 

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.