Sucul de morcovi
Sucul natural din morcovi se prepara astfel:
- Se spala morcvii si se curata de pamant cu o periuta, se storc cu ajutorul unui storcator de fructe si legume. Daca nu aveti, se dau pe razatoarea mica si se storc cu ajutorul unui tifon, sau o carpa curata.
- Se consuma cate trei pahare de 200ml cu o jumatate de ora inainte de mese.
- Cura se tine 7 zile minim pentru afectiuni usoare. Se poate ajunge si la 42 de zile pentru afectiuni mai grave.
- Pentru imbunatatirea gustului (care de fapt nu este rau!), se poate adauga la fiecare pahar 1-2 lingurite de miere si cateva picaturi de zeama de lamaie.
Utilizari medicinale:
- In anemii, rahitism, astenie nervoasa, fizica sau surmenaj, se recomanda sa se urmeze o cura se 42 de zile in care se consuma in fiecare dimineata, 2 pahare pe stomacul gol.
- Pentru tulbulari in tranzit intestinal (constipatii si diaree, tratarea colitei de putefactie) se recomanda o cura de 30 de zile cu consumarea a cate 1-2 pahare de suc inaintea fiecarei mese.
- Arsuri la stomac. Se recomanda din 15 in 15 minute cate 5-6 linguri de suc proaspat de morcovi. Fiind o solutie alcalina calmeaza rapid arsurile.
- Pentru afectiuni respiratorii – bronsita, sam, pneumonie, se beau zilnic cete 2 pahare in care se poate adauga miere sau un galbenus de ou proaspat. Se consuma cu o ora inainte de fiecare masa principala.
- Stimuleaza apetitul, avand un rol important in digestie.
- Mamele care alapteaza ar trebui sa consume cantitati mari de suc de morcovi, pentru a spori cantitatea laptelui. In ultimele luni ale sarcinii, sucul de morcovi, baut in cantitati suficiente, reduce posibilitatea eventualelor riscuri la nastere.
- Ajuta la prevenirea infectiilor la ochi, gat, sinusuri, amigdale.
- Pielea uscata, dermatitele sunt uneori datorate deficientei vitaminei A continute in sucul de morcovi.
Precizare:
- Sucul de morcovi se consuma atunci cand este pregatit, nu se lasa pentru mai tarziu, pentru ca oxideaza si isi pierde calitatile.
- Daca unele persoane au o reactie de respingere a sucului dupa primele cantitati baute, nu trebuie sa va ingrijorati, deoarece aceste simptome dovedesc faptul ca organismul a inceput eliminarea toxinelor.
