Spuma cu afine

Spuma cu afine

0 76

?


Ingrediente?:


????????? 2-3 albusuri(in functie de ce cantitate de spuma doriti sa o pregatiti)


????????? 200g de zahar tos sau pudra( daca va place mai dulce adaugati mai mult zahar)


????????? 1 pahar cu afine


????????? 1 lingura de zeama de lamaie


Modul de preparare?:



  • Afinele se curata de eventualele frunzulite si alte impuritati si se spale intr-o sita rapid. Pastrati cateva afine pentru decor.

  • Se strvesc cu un blendar sau cu ce aveti in casa.

  • Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul si zeama de lamaie, si se bat pana se intarestre bine din nou.

  • Se adauga fructele si se bate incontunuate cu mixerul sau telul pana nu mai cade albusul de pe tel.

  • Se pune spuma in pahare si se serveste rece, deaspura puneti cateva afine pastrate pentru decor si o frunza de menta.

  • Aceasta reteta se poate face si cu alte fructe cum ar fi?: capsuni, caise, zmeura. Reusita?!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.