Salate cu peste doua variante.

Salate cu peste doua variante.

0 79

 


Salata de hamsii sarate
Ingrediente



  • 300 g hamsii

  • 2 cepe mari

  • 2 linguri otet sau zeama de la o lamaie

  • 2-3 linguri ulei

Mod de preparare:



  • Hamsiile se tin la desarat cateva ore, apoi se indeparteaza capul, coada si aripioarele.

  • Se curata intestinele, se taie in fileuri si se pun intr-o salatiera.

  • Ceapa se curata si se taie rondele.

  • Se adauga peste peste.

  • Separat, se amesteca otetul cu uleiul si se toarna peste salata.

  • Se amesteca usor ca sa nu se zdrobeasca ingredientele.

  • Se orneaza cu patrunjel verde, tocat fin si masline fara samburi.

  • Salata se poate imbogati cu 2-3 cartofi fierti in coaja, curatati si taiati rondele sau cuburi. Este o salata excelenta pentru zilele de post in care se mananca peste.

 


Salata cu peste si legume


Ingrediente



  • 2 cutii de ton in ulei bucati sau sfatmat(Tuna -peste fara oase)

  • 1 cutie de boabe de porumb cu mazare(Bonduelle)

  • 1 cutie de fasole rosie in sos picant (Bonduelle) –OPTIONAL!

  • 1 cepa rosie taiata marunt

Daca nu se pune fasole rosie (care este deja in sos). Trebuie sa o completati cu un morcov fiet taiat patratele si sa-I faceti un dresing. Se poate folosi si cateva linguri de maioneza sau sos vinegrete-din zeama de lamaie si ulei de masline sare.


Se amesteca toate ingredientele cu unul din dresing-uri si se servste. Reusita!


           


 


 


 

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.