Salata din piept de pui

Salata din piept de pui

0 54

Ingrediente:
• 1 piept de pui
• 1 morcov
• 3 jumatai de ardei de diferite culori
• 1 ceapa
• 1 dovlecel mic
• 2-3 catei de usturoi
• 1 lingura de unt in amaetec cu 1-2 linguri de ulei
Modul de preparare:
• Pieptul se fierbe cu putina sare si se lasa se se racesca dupa care se taie in felii lungi.
• Legumele se curata si se taie julien in afara de ceapa care se taie marunt.
• Se calesc intr-o tigaie in amestecul de unt cu ulei, dar sa fie putin crocante, apoi se adauga pieptul de pui si se mai prajesc impreuna.
• Intr-un bol se prepara un sos din: 2-3 linguri de amidon alimentar, 1-2 linguri de otet de mere si o lingura de sos de soia.
• Se toarna sosul pregatit mai sus peste legumele din tigaie si se lasa sa stea impreuna pana se ingroase putin, apoi se lasa se se racoresca si se serveste.
M.P.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.