Salata de untisor si leurda
Ingrediente:
• 1-2 gramezi untisor crud
• 1-2 gramezi de leurda cruda
• 1 legatura de ceapa verde
• 2 linguri de ulei masline
• 3 linguri zeama de lamaie
• sare
Modul de preparare:
• Se curata untisorul, leurda si ceapa.
• Se spala bine, li se rup coditele, apoi se taie dupa dorinta.
• Intr-un castronel se pune leurda, cepa si untisorul.
• Se adauga zeama de lamaie,ulei si sare.
• Cine nu tine post poate sa puna 1-2 oua fierte tare taiate cubulete si cateva cuburi de branza.
M.P.
