Salata de ton cu maioneza
Ingrediente:
• 2 conserve de ton in ulei
• 4 cartofi
• 4 morcovi
• 1 legatura de ceapa verde
• 3-4 linguri de maioneza
• 1 lingura de zeama de lamaie
• 10 masline
• ½ legatura de patrunjel
• Sare si piper dupa gust
Modul de preparare:
• Se spala si se fierb cartofii si morcovii, dupa care se racesc si se taie rondele.
• Intr-un castron, de preferabil de sticla se aranjeaza legumele si pestele in straturi alternative.
• Primul strat va fi din rondele de cartofi, peste ei se pune un strat de ton, deasupra pestelui se pun rondelele de morcovi, peste morcovi se pune un strat de ceapa, peste ceapa un strat de maioneza acrisoara si se continua cu cartofii, peste, ceapa si morcovi si se acopera cu maioneza.
• Se decoreaza cu masline si frunze verzi de patrunjel.
• Se pune castronul la frigider pentru cateva ore inainte de a fi servita salata.
M.P.
