Salata cu hrean si sfecla rosie.

Salata cu hrean si sfecla rosie.

0 96

 


Ingrediente:


·        4-5 bucati potrivite de sfecla rosie


·        ½ pahar cu apa


·        1 lingurita de zahar


·        3 linguri otet


·        1 radacina hrean,


·         piper si sare, dupa gust.


Mod de preparare :


·        Se spala bine sfecla si se pune la cuptor sa se coaca sau se fierbe in apa cu sare. Daca alegeti sa o coaceti, sfecla fa fi mai rosie, iar sucul va ramane in leguma.


·         Dupa ce s-a copt, se curata de coaja si se taie in felii subtiri sau o puteti da pe razatoarea mare.


·        Separat, se curata hreanul si se da prin razatoarea mica.


·        Intr-un castron se pune sfecla rasa sau taiata, sa amesteca cu hreanul ras


·        Se prepara un sos din apa, otet, sare si zahar, care se toarna peste salata, amestecandu-se bine.


·        Se lasa pana a doua zi la rece. Reusita !


 

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.