Rulada aperitiv din sunca

Rulada aperitiv din sunca

0 79

Ingrediente pentru baza:



  • 300g-400g de sunca
  • 100g unt
  • Sare

Modul de preparare:



  • Se da sunca de doua ori prin masina de tocat carne sa se marunteasca bine.
  • Se amesteca cu 100g de unt si se intinte pe o folie de plastic in forma dreptunghiulara de ½ cm grosime.
  • Deasupra se unge uniform cu umplutura de mai jos.

Ingrediente pentru umplutura:



  • 3 oua fierte tare date de razatoarea mica
  • 1 bucata de hrean ras
  • 75g de unt
  • Sare dupa gust

Modul de preparare:



  • Se amesteca ingredientele bien si se unge foia de sunca.
  • Se ruleaza strans, se infasoara cu foila si se pune la rece pana a doua zi.
  • Se taie in felii potrivite, panandu-se pe un platou cu frunze de salata.

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.