Rulada aperitiv din sunca

Rulada aperitiv din sunca

0 99

 


Ingrediente pentru baza:



  • 300g-400g de sunca

  • 100g unt

  • Sare

Modul de preparare:



  • Se da sunca de doua ori prin masina de tocat carne sa se marunteasca bine.

  • Se amesteca cu 100g de unt si se intinte pe o folie de plastic in forma dreptunghiulara de ½ cm grosime.

  • Deasupra se unge uniform cu umplutura de mai jos.

Ingrediente pentru umplutura:



  • 3 oua fierte tare date de razatoarea mica

  • 1 bucata de hrean ras

  • 75g de unt

  • sare dupa gust

Modul de preparare:



  • Se amesteca ingredientele si apoi se unge foia de sunca.

  • Se ruleaza strans, se infasoara cu foila si se pune la rece pana a doua zi.

  • Se taie in felii potrivite, decorate  pe un platou cu frunze de salata.

 

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.