Prudenta in alimentatie dupa postul Pastelui
Persoanele care au tinut o perioada foarte lunga de post inainte de Paste trebuie sa acorde o atentie sporita alimentatiei in zilele de sarbatoare, evitand abuzurile. Prof. dr. Constantin Dumitrache de la Institutul de Endocrinologie „C.I.Parhon” a declarat, joi, pentru AGERPRES ca trecerea la o mancare normala, chiar abuziva, dupa o perioada de post cu o alimentatie saraca in proteine si vitamine, poate duce la crize de colecistita si pancreatita.
„Colecistul si pancreasul sunt cele mai afectate in astfel de situatii si de aceea alimentele trebuie consumate cu atentie. Nu trebuie sa mancam mult si foarte multe dintr-o data si nici sa consumam alcool in cantitati mari”, a subliniat prof. dr. Dumitrache.
Potrivit medicului, digestia trebuie ajutata cu Fiobilin sau Triferment, iar in zilele de Paste este recomandata o alternanta de la carnea de miel, care este foarte grea, la carnea de pui, dar si o asezonare a felurilor de mancare cu salate si zarzavat.
Medicul a subliniat ca este important si modul in care se gateste. El a dat ca exemplu drobul, recomandand ca acesta sa fie gatit jumatate cu zarzavat, jumatate cu organe si restul ingredientelor, pentru a nu face rau organismului.
O atentie sporita trebuie sa aiba si cei care au crize de angina, avand grija sa nu oboseasca, sa nu stea mult in picioare si sa nu schimbe programul normal prea mult. ‘Tinerii nu ar trebui sa consume prea mult alcool si mai ales energizante, pentru ca acestea produc tensiune, puls crescut, agresivitate si daca se adauga si alcool sunt si mai daunatoare. Ca la orice sarbatoare, trebuie sa fim moderati in a consuma alimente foarte grele si alcool pentru ca organismul nu face fata unei astfel de alimentatii bruste si in cantitate mare. De asemenea, nu trebuie sa uitam de miscare, o plimbare dupa o masa copioasa este recomandata’, a subliniat prof. dr. Dumitrache.
