Prezența orezului de ….. plastic nu mai poate fi contestată – iată câteva teste pentru a evita consumul
Atât bucătarii, cât şi consumatorii trebuie să țină seama de faptul că există pe piață orez contrafăcut.Cum îți dai seama?
Amidonul din cartofi este amestecat cu plastic şi astfel se ajunge la o compoziție asemănătoare orezului. La final, i se adaugă o aromă de orez şi este gata de trimis pe piață.
Medicii avertizează că trei porții de orez pot fi echivalentul îngurgitării unei pungi de plastic…..
Cu ajutorul acestor 4 probe puteți putea afla daca orezul pe care îl consumați este contrafăcut:
Testul apei
Puneți o lingură de orez nefiert, într-un pahar cu apă rece şi amestecați bine. Dacă orezul ajunge pe fundul paharului, atunci este pur. Dacă boabele rămân la suprafață, conțin plastic.
Testul focului
Puneți câteva boabe pe foc. Dacă se aprind imediat şi miros a plastic ars, știți că nu trebuie să le mâncați, nu?
Testul cu mojarul
Atunci când zdrobiți boabele de orez în mojar, trebuie să arate ca o pudră albă, fină.Dacă orezul este contrafăcut, pudra va fi gălbuie.
Testul mucegaiului
Pentru a vă asigura că nu gătiți orez contrafăcut, fierbeți câteva boabe, apoi pune ți-leîntr-o cutie închisă cu capac şi lăsați-le să stea câteva zile. Dacă fac mucegai, puteți găti orezul,dacă nu, înseamnă că este contrafăcut.
