Prajitura cu miere si gem
Ingrediente:
- 200g faina
- 4 linguri de ulei
- 3 linguri de miere
- 3 linguri de gem (de care dispuneti)
- 3 linguri de nuci sau alune macinate
- 20g drojdie
- ¼ lingurita de bicarbonat
- putina sare
Modul de preparare:
- Amestecati mierea cu bicarbonatul si puneti pe foc pana se dizolva bicarbonatul.
- Intr-un castron puneti faina si faceti o gaura in mijloc, unde puneti uleiul, drojdia dizolvata in cateva linguri de apa calduta, sarea si mierea cu bicarbonatul dizolvat.
- Framantati aluatul si apoi il lasati 30 de minute la cald sa creasca. Impartiti aluatul in doua parti pe care le intindeti cu sucitorul obtinand doua foi.
- Fiecare foaie se unge cu gem peste care se presara nuca sau alunele macinate.
- Rulati fiecare foie si taiati sulul cu un cutit bine ascutit in bucati de 5-6 centimetri.
- Puneti bucatile intr-o tava unsa si tapetata cu faina la cuptor.
- Coaceti la foc potrivit pana se rumenesc deasupra. Reusita!
