Prajitura cu cirese

Prajitura cu cirese

0 76

 


Ingrediente:


·        500g cirese


·        100g zahar


·        200g biscuiti


·        ½ l lapte


·        4 oua


·        2 plicuri de zahar vanilinat


Glazura:100g ciocolata amaruie, 2 linguri de lapte, 2 linguri de cacao, 50g unt


Modul de preparare :


·        Curatati si spalati ciresele, scurgeti-le si scoateti samburii si pudrati-le cu zahar vanilinat.


·        Intr-un castron sfarmati biscuitii.


·        Intr-o craticiora fierbeti laptele cu vanilia si turnati-l peste biscuiti, se lasa sa se racesca.


·        Rece se amesteca bine cu un mixer si se adauga pe rand galbenusurile, ciresele cu siropul format si albusurile batute spuma.


·        Ungeti o tava cu grasime si o tapetati cu faina sau cu hartie pentru copt.


·        Turnati compozitia obtinuta in tava, omogenizati-o si o introduceti in cuptorul preincazlit


·        Coaceti prajitura timp de 30-45 de minute (in functie de cuptor)


·        Lasati sa se racesca si apoi puneti deasupra o glazura de cacao.


·        Serviti-o dupa ce s-a intarit glazura. Reusita !

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.