Pilaf sarbesc

Pilaf sarbesc

0 109

Ingrediente:

 1 pahar de 200ml cu orez

 2 cepe potrivite

 2 ardei grasi(de diferite culori)

 2-3 rosii curatate de pielita

 ulei

 sare si piper

 frunze de patrunjel

Mod de preparare:

 Se taie cepa solzisori, ardeii felii sau patratele.

 Intr-o cratita se pune putin ulei si se prajeste ceapa cu ardeii putin, doar pana se inmoie putin ceapa.

 Se spala bine orezul si se adauga peste ceapa si ardeii si se adauga fie apa sau supa putin peste orez se fierbe la foc mic.

 Cand este aproape gata se adauga sare si piper dupa gust, si rosiile curatate de pielita si taiate marunt.

 Se lasa sa sa mai fiarba impreuna cateva minute.

 Se serveste presarat cu frunze de patrunjel tocate marunt.

M.P.

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.