Piept de pui preparat chinezeste
Ingrediente:
• 1 punga de legume congelate, chinezesti
• 2 bucati de piept de pui
• 1 lingura de pasta de rosii
• 2-3 catei de usturoi
• 100g alune
• 1-2 linguri de sos de soia
• 1 lingura de miere de albine
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei iute(optional)
• Ulei de masline
Modul de preparare:
• Pieptul de pui se taie fasii si se prajeste intr-o tigaie cu capac.
• Dupa ce carnea s-a prajit se scoate separat, iar in uleiul ramas se pun cateii de usturoi taiati marunt, ardeiul taiat in bucati subtiri, pasta de rosii, sosul de soia, mierea, alunele.
• Daca va place mai picant puteti sa puneti si sos si un ardei iute taiat marunt.
• Peste sos se adauga carnea si se lasa sa se inabuse cateva minute impreuna.
• Legumele se fierb pe aburi apoi se servesc alaturi de puiul pregatit mai sus.
M.P.
