Partea benefica a unor condimente
Sunt condimente – asa au constatat oamenii de stiinta – care au un efect benefic asupra organismului uman, pe langa faptul ca fac mancarea mai gustoasa.In plus favorizeaza digestia.
Astfel, cimbrul si cuisoarele conduc la degajarea de serotonin. Acesta, la randul sau, dirijeaza producerea de sucuri gastrice si functionarea muschilor intestinului gros.
Oamenii de stiinta spera ca, prin continuarea cercetarilor, sa gaseasca noi si noi proprietati ale condimentelor pentru elaborarea unor medicamente naturale in tratarea unor insuficiente la sistemul digestive.
Dan Bota
