Mere umplute
Ingrediente:
• 4-6 mere
• 3 linguri de alune sau nuci macinate
• 3 linguri de zahar brun
• 1 lingura de zeama de lamaie
• 1 lingura de stafide
• 100g margarina
• 1 cana de apa
Modul de preparare:
• Spalati merele si scoateti-le cotorul cu ajutorul unui dispoziriv special.
• Intr-un castron amestecati nuca, stafidele, zaharul si zeama de lamaie.
• Cu ajutorul unei lingurite umpleti merele cu amestecul de mai sus si puneti-le intr-o tava sau alt vas uns cu margarina. Alegeti un vas incat sa incapa exact cantitatea de mere pe care o folositi, nu trebuie sa fie mai mare.
• Puneti deasupra fiecarui mar cate o bucatica de margarina.
• In jurul merelor puneti apa din cana si introduceti tava intr-un cuptor bine incalzit.
• Coaceti merele timp de 20-30 de minute, apoi serviti-le cu sosul din tava.
M.P.
