Mazare cu carne

Mazare cu carne

0 72

Ingrediente:



  • 300-400g carne de pui

  • 1 pachet de mazare congelata (300-400g)

  • 1 ceapa

  • 1 lingura de pasta de rosii

  • 1 lingura de zahar

  • 50 ml untdelemn sau 50 g unt

  • 25 g faina

  • frunze de marar

  • sare.

Modul de preparare:



  • Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei.

  • Cand ceapa a devenit transparenta, se adauga bucatile de carne si se prajesc pe toate partile.

  • Cand carnea este prajita, se pune supa sau apa cat sa acopere carnea si se fierbe timp de 15 min.

  • Dupa cele 15 minute se adauga mazarea si sucul de rosii si se mai fierbe 10-15 minute.

  • La final se iau cateva linguri de sos si se amesteca cu faina. Acest amestec se pune peste mazare si se fierbe 5 minute pana ce se ingroasa sosul.

  • Se adauga mararul, zaharul si se potriveste de sare.




?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.