Mangosteen (Garcinia Mangostana) sau fructul zeilor
Creste in padurile tropicale ploioase din Thailanda, Malaezia, Indonezia, Singapore si alte regiuni din sud-estul Asiei. Fructul tropical nu tolereaza temperaturi sub 40º, din aceasta cauza este necunoscut in zonele cu clima temperata din Europa si America de Nord. Limitat, deci, la zonele tropicale cu ploi abundente, arborele are nevoie de zece ani pentru a se maturiza si a produce fructe. Fructul visiniu seamana putin in exterior cu marul, dar are un gust atat de bun, incat se spune ca este unul din cele mai delicioase fructe din lume. Se spune ca acest fruct este „Regele fructelor” datorita presupuselor sale calitati: gustul si mirosul, bogatia nutrientilor, puterea antioxidantilor, previne bolile.
Cand la mijlocul anilor 1800 regina Victoria a gustat mangosteenul, l-a si declarat fructul ei favorit
Produsele din mangosteen se prezinta sub forma de suc (concentrat sau nu), compoturi, siropuri, piure din fructe intregi sau extracte din coaja. Sucul are o culoare purpurie si gust usor astringent, datorat pigmentilor din exocarp (xanthonelor), asupra carora s-au efectuat numeroase studii.
Fructul de mangosten a fost utilizat de multe secole in medicina populara din tarile Asiei de sud-est, din insulele Pacificului si din India. In ultimii 30 de anii, numerosi cercetatori l-au studiat, incercand sa-i descopere adevaratele calitati terapeutice. Pe primul loc se claseaza faptul ca acest fruct are cea mai puternica actiune antiinflamatorie dintre cele cunoscute pana acum in lume.
Datorita multiplelor sale proprietati curative, numeroase persoane cred ca poate vindeca orice, de la afectiuni ale inimii pana la cancer.
Este folosit pentru tratarea bolilor cardio-vasculare, digestive, nervoase, ale sistemului respirator si diabetului.
Sucul de mangosteen are efect anti-imbatranire, prin stoparea distrugerii oxidative produsa de radicalii liberi si prin asigurarea nutrientilor necesari desfasurarii unei activitati normale a oganismului. De asemenea, el are si efect antiseboreic si antibacterian, util in acnee, dermatite si psoriazis. Xanthonele din suc pot inhiba cresterea celulelor maligne cancerigene, asigurand protectie prin limitarea distrugerilor oxidative a ADN-ului si prin actiunea antiinflamatorie locala.
