Mancare de mazare cu rosii

Mancare de mazare cu rosii

0 78

Ingrediente?:



  • 1 kg de mazare boabe

  • 2 cepe

  • 2 -4 rosii

  • 1 legaturi marar

  • 100 ml ulei

  • 1 lingura zahar

  • sare, piper, dupa gust

Modul de preparare?:



  • Se pune 1 litru apa la fiert

  • Ceapa se taie marunt, se pune la calit in ulei

  • Rosiile se dau pe razatoarea mare.

  • Cand ceapa s-a muiat, se pun si rosiile la calit, cateva minute

  • Se adauga mazarea peste sos, doua-trei minute, pana da cateva clocote.

  • Se stinge cu apa clocotita, se lasa sa fiarba acoperita la foc mic

  • Cand mazarea a fiert, se adauga, zaharul, sarea, piperul, sa fiarba 10 minute.

  • Se ia de pe fos si se presara marar tocat.

  • Daca va place puteti sa adaugati si putina smsntana. Reusita?!

?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.