Macrou cu legume si suc de rosii

Macrou cu legume si suc de rosii

0 93

Ingrediente:



  • 1 ardei gras 
  • 1 lingura de ulei
  • 1 ceapa potrivita
  • 2 catei de usturoi
  • 2 dovlecei
  • 1 conserva rosii in bulion
  • Macrou 2-4 bucati in functie de cate persoane sunt la masa
  • zeama de lamaie

Modul de  preparare:



  • Taiati ardeiul gras in bucati si ceapa in rondele groase.
  • Incingeti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul timp de cinci minute.
  • Adaugati bucatile de ardei si feliile de dovlecel si lasati totul pe foc inca cateva minute.
  • Puneti rosiile impreuna cu sucul lor in tigaie.
  • Dupa cinci minute adaugati sare si piper, dupa gust, si rasturnati totul intr-un vas termorezistent.
  • Presarati pestele cu sare si piper, dupa gust, si asezati-l peste legume.
  • Stropiti cu putin ulei si cu zeama de lamaie, acoperiti vasul si bagati-l la cuptor circa 20 de minute.
  • Luati capacul de pe vas, amestecati cu grija frunzele de busuioc cu legumele si bagati pestele din nou in cuptor cinci minute.
  • Serviti imediat, cu orez cu legume(este congelat la punga) pe care il fierbeti in aburi sau cartofi natur.

 


 

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.