Macrou cu lamaie.

Macrou cu lamaie.

0 111

Ingrediente?:



  • 2-3 bucati de macrou(am vazut la supermarket-uri macrou prospat), poate fi si congelat.

  • zeama de la ½ lamaie

  • 3 foi de dafin

  • sare

  • 2-3 linguri de ulei

  • 150ml apa sau vin alb sec (cine doreste).

Modul de preparare?:



  • Se spala, se curata de intestine si se elimina si capul.

  • Se taie pestele in 4 bucati fiecare si se sareaza.

  • Se pune pestele intr-un vas peste care se pune apa sau vinul, uleiul foile de dafin, zeama de lamaie.

  • Se acopera vasul (eu folosesc un vas de jena) cu capac si se pune pe foc mic pana se inmoaie bine.

  • Nu trebuie fiert prea mult ca altfel se intareste.

  • Se poate consuma fie cald sau rece. Reusita?!

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.