Macrou cu lamaie

Macrou cu lamaie

0 67

Ingrediente :
 2-3 bucati de macrou
 zeama de la ½ lamaie
 3 foi de dafin
 sare
 2-3 linguri de ulei
 150ml apa
Modul de preparare :
 Se spala, se curata de intestine, apripioare pestele si se elimina si capul.
 Se taie pestele in 4 bucati fiecare si se sareaza.
 Se pune pestele intr-un vas peste care se pune apa sau vinul, uleiul foile de dafin, zeama de lamaie.
 Se acopera vasul (eu folosesc un vas de jena) cu capac si se pune pe foc mic pana se inmoaie bine timp de 15-20 de minute.
 Nu trebuie fiert prea mult ca altfel se intareste.
 Se poate consuma fie cald sau rece.
M.P.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.