Lucerna (Medicago sativa)
Este cultivata in special pentru nutret. In intreaga lume, lucerna este considerata o planta furajera importanta, insa in ultimii 35 de ani ea este foarte apreciata si pe post de aliment nutritiv, multi fiind cei care consuma des salata de lucerna. Germenii sai contin o mare cantitate de vitamine, minerale si proteine.
In plus, fiecare gram de lucerna contine 8.000 U.I. de vitamina A, respectiv 20.000-40.000 U.I. de vitamina K, care protejeaza impotriva sangerarilor si ajuta la dizolvarea cheagurilor de sange. Contine vitamina U. Vitamina U (ulcus, vitamina anti-ulcer) este elementul activ al metioninei. Este o sursa importanta de vitamina B6 si vitamina E, dar contine si o cantitate suficienta de vitamina D, precum si calciu si fosfor, care fortifica scheletul osos si dentitia copiilor.
Vechi tamaduitori din diferite tari considerau lucerna astfel:
• Vechii chinezi spuneau: Ce le face bine vitelor tale, iti face si tie.
• Vracii indieni utilizau in antichitate aceasta planta ca remediu, in special in ulcere, dar o recomandau si in durerile cauzate de artrite, precum si in retentii de lichid.
• Marele cunoscator al plantelor, diaconul din Halimba, a documentat si efectul antigusa al lucernei.
• Arabii isi hraneau cu lucerna caii, comoara lor cea mai de pret, convinsi fiind ca aceasta ii va face iuti si puternici.
• Ei au dat frunzelor bogate in minerale si nutrienti ale lucernei numele al-fac-facah, adica parintele tuturor mancarurilor.
1. Parti utile: Frunzele- care se recolteaza de 5 ori in sezenol de crestere cand planta incepe sa infloreasca. Se folosesc la prepararea tincturilor extractelor solide si lichide.
2. Utilizari medicinale:
• stimuleaza apetitul
• anemie
• remineralizarea organismului
• scade glicemia
• ameliorarea epuizarii si agitatiei pshice
• boli de piele (acnee, bacterioze, furuncule)
• ulcer
• cistita
• tuse
• litiaza renala
• osteoporoza
• reumatism
• guta.
3. Preprate:
• Tinctura- 30 de picaturi intr-un pahar cu apa. Beti preparatul de 2-3 ori pe zi dupa mese
• Capaplasme cu frunze proaspete- furuncule
• Capsule- Green Care- 4 – 8 tablete zilnic, sau dupa sfatul medicului
M.P.
