INGHETATA DE PUNCH
Asta da inghetata. Mananci si nu te mai saturi si mai vrei. O sa vedeti de ce.
Prepararea: Se face un sirop din 350 grame zahar fiert cam doua-trei minute in trei decilitri de apa, pe foc iute.
Se adauga o jumatate litru vin de calitate si zeama a doua lamai.
Se trece totul prin sita si se da la rece
Cand compozitia s-a legat bine se adauga un albus batut spuma si doua-trei linguri rom de 40%. Se mai tine putin la inghetat si se serveste.
Inghetata aceasta este formidabila dupa o noapte de chef din acela groaznic.
Dan Bota
